Каждая хозяйка время от времени задается вопросом: "чем бы удивить гостей?" Удивить своих гостей очень просто. Сделайте замечательный салат "Ханский" с отварным языком, картофелем и помидорами черри.
Ингредиенты на 3-4 порции:
- Язык отварной — 300 Грамм
- Картофель — 300 Грамм
- Яйца перепелиные — 4-5 Штук
- Помидоры черри — 5 Штук
- Салат — 1 Штука (пучок)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Горчица — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Приготовление:
Отварите картофель в мундирах, очистите и нарежьте кубиками.
Язык нарезаем такими же кубиками, как картофель.
Сварите в крутую перепелиные яйца, очистите и разрежьте их пополам.
Черри промываем и режем на четыре части.
Салатные листья промойте, порвите руками и выложите на тарелку.
Сверху выложите кубики картофеля и отварного языка.
Теперь кладем черри и перепелиные яйца. Можно посолить.
Смешиваем майонез с горчицей (в равных количествах).
Заправкой поливаем салат, даем ему постоять в холодильнике 10-15 минут.
Приятного аппетита!
- Блюда: Салаты