Готовим с Золотой горкой

Рыба на новогодний стол

Рыбка на новогодний стол
Рыбка на новогодний стол
Фото: © Мудрая хозяйка

Рыбка получается очень вкусной, сочной и ароматной. Готовится рыбка легко и быстро. А гости будут в восторге от такого блюда.

Ингридиенты:

  • Тиляпия филе (можно взять пангасиус, горбушу) – 500 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь -1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Сметана 20% - 150 мл.
  • Соль, прованские травы – по вкусу.

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь трем на крупной терке.

С одного апельсина снимаем цедру с помощью мелкой терки.

Этот же апельсин очищаем и нарезаем кружочками.

Филе рыбы моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Филе нарезаем порционными кусками.

Рыбу солим по вкусу и присыпаем прованскими травами.

Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла.

В форму выкладываем слоями:

Лук;

Морковь - немного присаливаем и посыпаем натертой цедрой апельсина.

На морковь выкладываем кусочки рыбы;

Рыбу смазываем сметаной не менее 20% (можно использовать сливки жирностью 20%);

На сметану выкладываем подготовленные кусочки апельсина.

Все ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 30 минут.

Приятного аппетита!

Блюда: Основные блюда
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Похожие блюда

Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 0 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, gorka-info@rambler.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22