Готовим с Золотой горкой

Филе камбалы в духовке

Филе камбалы в духовке
Филе камбалы в духовке
Фото: © Рецепты для духовки

Камбала — это вкусная морская рыба, ее мясо нежное и даже сладкое. Удивите и побалуйте свою семью аппетитной заморской рыбкой по простому рецепту, как приготовить филе камбалы в духовке. Очень вкусно! Черноморская камбала имеет специфический запах и вкус йода. Поэтому заблаговременно замочите ее в молоке на 30-40 минут. Атлантическая и средиземноморская камбала имеет легкий аромат свежего разрезанного огурца. Подавайте запеченную камбалу со свежей зеленью и свежими помидорами.

Ингридиенты:

  • Филе камбалы — 2 Штуки (по 180-200 грамм)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Приготовление:

Филе камбалы помойте под проточной водой, высушите бумажными полотенцами. Удалите плавники и отделите кожу.

Выдавите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкую терку.

Соедините чеснок, лимонный сок, соевый соус, сахар и соль.

Добавьте масло в маринад и взбивайте его до эмульгирования.

Выложите филе рыбы в жаропрочную неглубокую посуду, полейте маринадом со всех сторон.

Запекайте рыбу при температуре 220-230 градусов 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Блюда: Основные блюда
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Понравился материал?
Раскажите друзьям и знакомым:
Нам важно Ваше мнение по данной публикации:
Поставьте оценку:
( 0 Звезды )
Редакция газеты «Золотая горка» Логотип газеты «Золотая горка»
623700, Свердловская область, Берёзовский, Восточная, д. 3а, оф. 603
+7 343 237-24-60

Редакция

Россия, 623700, г. Берёзовский,
Свердловская область,
ул. Театральная, д. 3,
3-й подъезд, оф. 80 
8(343)247-83-34, +7 904-98-00-446, info@zg66.ru, glav@zg66.ru

При использовании материалов сайта гиперссылка на zg66.ru обязательна. Ресурс может содержать материалы 18+

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА

Берёзовский

Россия, 623700, Свердловская обл.,
г. Берёзовский, ул. Театральная, д. 3, подъезд 3-й, оф. 80.

E-mail: rek@zg66.ru

Тел/WA: +7 904 98-233-61
Тел/WA: +7 904 98-00-250
Тел/WA: +7 904 980-66-22