Этот салатик подойдет к праздничному столу и станет отличным перекусом, когда хочется чего-то вкусненького.
Ингредиенты на 2 порции:
- Апельсин — 1/2 Штуки
- Крабовые палочки — 5 Штук
- Лук красный — 1 Штука
- Петрушка — 1 Штука (веточка)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Приготовление:
Крабовые палочки порежьте довольно крупно, прям вот целую палочку разрежьте на 5-6 частей и будет достаточно.
Красный лук нарежьте некрупным кубиком и залейте на 2 минуты кипятком, затем воду слейте, лук должен остаться хрустящим, но при этом горечь вся уйдет. Можно также замариновать лук в смеси яблочного уксуса и воды.
Апельсин очистите и порежьте на небольшие кусочки, смешайте с крабовыми палочками и луком.
Порубите петрушку и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом и слегка поперчите.
Все перемешайте. Вот и все, салат готов!
Приятного аппетита!
- Блюда: Салаты