Сытный ужин для всей семьи!
Ингридиенты:
- Картофель (средний) — 5 шт
- Яйцо куриное — 1
- Ветчина — 200 г
- Сыр твердый (любой ) — 100 г
- Сухари (панировочные)
- Соль (и перец)
- Масло сливочное — 20 г
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, добавить сливочное масло. Размять в пюре и добавить яйцо. Посолить, поперчить.
Приготовить начинку. Сыр трем. Ветчину мелко нарезаем. Все перемешать, можно добавить 1 ч. л. майонеза для связки, можно и без него.
На рабочую поверхность насыпать немного сухарей. Ложкой выложить пюре и немного разровнять, в центр положить начинку и залепить. Обвалять в сухарях.
Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
- Блюда: Основные блюда
