Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку.
Ингридиенты:
- Сметана — 5 Ст. ложек
- Майонез — 5 Ст. ложек
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 10 Ст. ложек
- Помидоры — 2 Штуки
- Колбаса — 150 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Соль — - По вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста: сметану, майонез, яйца и муку. Взбиваем венчиком до однородности, солим по вкусу.
Получившуюся смесь выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем начинку - у меня это колбаса и помидоры, но вы можете добавлять то, что вам больше нравится.
Сверху очень щедро посыпаем тертым сыром. Не жалейте сыра, иначе пицца получится сухой и невкусной.
Ставим пиццу на средний огонь, обжариваем примерно 2-3 минуты (пока тесто не схватится), после чего накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу до расплавления сыра.
Как только сыр расплавится - пицца готова.
Приятного аппетита!
- Блюда: Выпечка
