Несложный салат, который, несмотря на свою легкость, очень сытный и вкусный. Благодаря соусу он получается еще ароматнее и нежнее.
Ингредиенты на 1-3 порции:
- Яйцо — 4 Штуки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль и сахар — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Ветчина — 300 Грамм
- Помидор — 2 Штуки
- Сыр — 150 Грамм
Приготовление:
Изюминка этого салата - соус. Готовим его до начала приготовления салата, чтобы он настоялся. В емкость отправляем яйцо, добавляем лимонный сок, соль и сахар по вкусу, а также душистый перец и растительное масло. Взбиваем соус блендером и даем постоять.
Нарезаем ветчину соломкой и выкладываем в емкость.
Также нарезаем помидоры и поливаем соусом, перемешиваем и даем постоять.
Теперь на помидоры выкладываем ветчину и нарезанное соломкой вареное яйцо.
Каждый слой промазываем соусом и в конце посыпаем сыром. Украсить салат можно зеленью.
Приятного аппетита!
- Блюда: Салаты
