Салат "Мужской каприз"
Ингредиенты:
- Картофель - 2-3 шт
- Ветчина (или шинка) - 100-120 г
- Яйца варёные - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр твёрдый - 40 г
- Зелень (укроп,петрушка)
- Маринованные шампиньоны (для украшения)
Приготовление:
1.Картофель сварить в мундире,остудить,очистить и натереть на тёрке.
2.Лук нарезать четверть кольцами,замариновать в смеси уксуса и воды,затем промыть холодной проточной водой.
3.На тарелку выкладываем картофель,смазываем майонезом,далее нарезанную кубиками ветчину.
Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук.
4.Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр.
5.Сверху лука выкладываем слой яиц,смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром.
Украшаем салат зеленью и шампиньонами.
Приятного аппетита!
- Блюда: Салаты
