Картофель на шпажках в духовке удивит и порадует ваших гостей! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Картофель - 3 клубня
- Твердый сыр - 120 грамм
- Зеленый лук - 7 перьев
- Сметана - 2 столовые ложки
- Чеснок - 6 зубчиков
- Соль, перец и другие приправы - по вкусу
Приготовление:
Насадите картофель на шпажку. Рекомендую предварительно вымочить шпажки в воде в течение 20 минут.
Нарежьте картофель спиралью по шпажке.
Аккуратно "расправьте" картофель по длине шпажки.
Подготовьте маринад. Смешайте лук, сметану, сыр и чеснок. Соль, перец и специи - по вкусу.
Натрите картофель маринадом. Удобно использовать силиконовую кисточку, чтобы смазать внутри спирали.
Выложите картофель в форму для запекания.
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Через 20 минут картофель перевернуть. Время запекания - 50 минут. Если шпажки предварительно не замачивались в воде, то шпажки подгорят.
Приятного аппетита!
- Блюда: Салаты
