Замечательный горячий перекус — блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель", отлично подойдут к чашечке ароматного кофе.
Ингридиенты:
- Блинчики — 10 Штук
- Соус "Бешамель" — 10 Ст. ложек
- Сыр твердый — 250-300 Грамм
- Сливочное масло — 40 Грамм
Приготовление:
Готовим пресные блинчик (но в можно добавить в тесто по щепотке соли и сахара - по желанию) и по рецепту, какой вам больше нравится. Остужаем.
Расстелите блинчик ровно на столе или досточке. Положите столовую ложку соуса "Бешамель", я его предварительно хорошо охладила, чтобы он стал густой. Рядом положите горку тертого сыра.
Сверните блинчик конвертиком, чтобы начинка была внутри.
Растопите на сковороде сливочное масло, обжарьте конвертики с сыром с двух сторон до красивой корочки. Подавайте горячими!
Приятного аппетита!
- Блюда: Выпечка
Рейтинг: 1 / 5
