Очень вкусные кексики к чаю и кофе!
Ингредиенты:
- Вишня - 300 г
- Овсянка - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Молоко 1% - 50 мл
- Сода - на кончике ножа
- Мед - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Вишню чистим от косточек. Овсянку перемалываем в муку на кофемолке. Взбиваем яйца, добавляем молоко и вливаем в овсяную муку. Добавляем соду, мёд и всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в формочки, добавляя в каждый кекс ягоды вишни.
Выпекаем 20 минут при температуре 180С.
Приятного аппетита!
- Блюда: Выпечка
