Их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой.
Ингридиенты:
- Спагетти — 250 Грамм
- Свинина (жирный кусочек) — 300 Грамм
- Томатный соус — 12 Ст. ложек
- Сыр — 150 Грамм
- Соль, перец черный — По вкусу
Приготовление:
Вскипятите воду, посолите и отварите спагетти согласно инструкции до готовности.
Свинину порежьте кусочками, перекрутите на мясорубке или используйте блендер. Посолите и поперчите фарш, скатайте 12 шариков. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Отварные спагетти горячими смешайте с небольшой частью сыра тертого и сразу перемешайте, чтобы сыр расплавился и немного скрепил спагетти. Возьмите форму для маффинов (можно проложить силиконовые вкладки, чтобы спагетти не прилипли). Разложите спагетти по формочкам (12 шт) и сверху распределите по столовой ложке томатного соуса.
В каждое гнездышко положите по шарику мясного фарша.
Сверху распределите сыр, кладите щедро, с горкой! Отправьте в духовку на 20 минут, температура — 180 градусов.
Закусочные маффины "Гнезда" готовы! Подавайте к столу горячими!
Приятного аппетита!
- Блюда: Закуски
