Сейчас питание возведено человеком в аксиому «если ты не ешь, то ты умрёшь». Но есть люди, которые понимают, что эта фраза верна лишь отчасти.
Ограничение себя в потреблении пищи может дать такой же положительный эффект, как и медицинские процедуры, а то и превзойти их. Самый простой способ самоисцеления, самый дешёвый и самый доступный, и он зависит только от воли и желания самого человека. 48-летняя Елена Колыванова посетила школу ЗОЖ и сухого голодания имени Щенникова и на своем опыте убедилась в этом.
Елена не пришла к голоданию «с нуля», к этому ее привели проблемы со здоровьем. Если с диагнозом неспецифический язвенный колит смириться она могла, то с 17 таблетками в день, выписанными врачами – нет. Нужна была альтернатива официальной медицине, и пациентка нашла ее в голодании. Первым знакомством стала, конечно, теория – прочла книгу Алексея Саломатова «Побеждая НЯК». Начала голодать самостоятельно, понемногу: день, два на воде; однажды обходилась без пищи пять суток.
– В этом году, выбирая отпуск на неделю, я решила совместить приятное с полезным и отправиться в Кисловодск, в школу Щенникова (после его смерти делом занимается его дочь), – рассказывает Елена. – Здесь набирают группы круглогодично, по 12 человек, дважды в месяц. Я попала на первую половину апреля.
Утренняя зарядка, обливания, прогулки по курортному городу, общение с лекторами и «коллегами» по группе, купание в горных речках, ежевечерние лекции и отдых – вот оснавное, на что уходит время в школе голодания. Главное условие и отличие от обычного санатория: ты не принимаешь пищу.
Уралочка продержалась семь дней: шесть сухого голодания (без пищи и воды), еще сутки – водное. На момент выхода из голода она похудела на 10 килограмм, но это было не целью: Кисловодск стал для нее способом борьбы с заболеванием, о котором врачи сказали «научитесь с этим жить».
Колыванова уверена: во время голодания организм переходит на внутреннее питание, начинает использовать резервы и по большей части избавляется от токсичных, пораженных клеток, то есть идет очищение на клеточном уровне. Несмотря на отсутствие глюкозы, которая нужна мозгу, обновляются и его клетки; поэтому голоданием лечат, например, болезнь Паркинсона на ранних стадиях.
Зачем было уезжать, если спокойно можно отказаться от пищи вне дома? Поездка обошлась Елене в 55 тысяч: 40 – тур в школу, плюс перелет и личные «хотелки» вроде похода в филармонию или на органный концерт. Во-первых, школа дает теорию, ты голодаешь под наблюдением людей, у которых есть знания и опыт; они каждый вечер объясняют, что происходит с организмом, и ты чувствуешь себя в безопасности, не боясь грохнуться в обморок посреди рабочего дня. Во-вторых, привычная обстановка, когда готовишь семье, ходишь за продуктами, каждый день видишь жующих людей, может сломить самую сильную волю.
Что чувствует человек, который отказывается не только от пищи, но и от воды? А как же обезвоживание?
– Конечно, организм испытывает стресс. На 3-4 день мы уже все молчали, потому что от пары слов пересыхает во рту; рот полоскать нельзя, позволяется только смочить губы. Язык сильно обложен налетом, его приходится чистить, – вспоминает Елена свое состояние. – Появляются головные боли. Обостряются все чувства, обоняние. Это такое в хорошем смысле животное состояние, когда на первое место выносится роль организма, ты чувствуешь прежде всего свое тело, хотя мозг продолжает работать. Через пару-тройку дней хочется уединиться, побыть наедине с собой.
График учительницы русского языка и литературы во время той недели сложился сам собой: три часа активности, три часа покоя. При этом не имело значение время дня и ночи, иногда встаешь в три часа утра и идешь просто потому, что не можешь лежать. Периодически желание прилечь настигало прямо во время прогулки, и тогда голодающие ложились буквально под первый кустик (местные жители знают о школе и не удивляются таким отдыхающим). Всё время лежать нельзя: организм должен насыщаться кислородом. Каждый день смарт-часы Елены показывали ей, что она прошла 25 000 шагов, очень приличная нагрузка. Иногда непреодолимым было желание почувствовать воду, и голодающие окунались в горную речку. Руки, подставленные под текущую в роднике воду, дарили ощущение чуть не экстаза. Чувства голода при сухом голодании у Елены не было: жажда встала на первое место.
Нельзя сказать, что голодание в Кисловодске – сплошная радость. Давление 150, пульс 120, тремор, головные боли – негативные ощущения есть. Если очень плохо себя чувствуешь, нужно из голода выходить; поэтому все из 12 человек в группе голодали по-разному. Пожилая пара (обоим под 70, сахарный диабет): он три дня, она пять. Мужчина с большим опытом голодания, который в свои 48 выглядел на 25, не принимал пищу все 10 дней. География участников: Урал, Москва, Астана, Волгоград, Тольятти. Большинство приезжает в школу не за похудением, а чтобы вылечить хронические заболевания. Говорят, отказ от пищи лечит даже бесплодие.
Выход из голода требует тщательной подготовки, это особая система, и пренебрегать ей нельзя. Как ребенку вводится прикорм (сначала сок, пюре, потом кашки и только потом твердая, белковая пища), так и здесь. В идеале выход должен длиться столько же, сколько человек голодал. Естественно, сразу набрасываться на еду – худший вариант. Кишечник отдохнул, желудок уменьшился, первые порции должны быть очень умеренными.
Говорить о том, что жительница Урала избавилась от своего диагноза, рано. Во-первых, возможно, понадобится не один такой курс. Во-вторых, должно пройти какое-то время, чтобы организм восстановился и вошел в привычный ритм работы. Самочувствие улучшилось, обострения заболевания не случилось; но точнее будет ясно после обследования.
– В школе не говорят слово «голодание», говорят «очищение». Голодание несет отрицательную нагрузку, это лишение, а тут – освобождение себя от всего лишнего и на физическом, и на ментальном, и на психологическом уровнях, – рассуждает Елена. – Меняется не только тело, но и отношение к жизни. Понимаешь, насколько лишних действий мы совершаем, понимаешь, насколько излишне переживаем и торопимся жить. Голодание вырывает тебя из привычной гонки и заставляет замедлиться.
По словам Елены, школа дала ей методику, теперь она может голодать самостоятельно. Главное для нее было – понять, что возможности собственного организма значительно выше, чем принято думать.
* я не ем шесть дней, правильнее – фр. Je ne mange pas depuis six jours) – крылатая фраза, произнесенная Кисой Воробьяниновым в «12 стульях».