8 правил помогут листьям не сгореть, зелени – радовать свежестью все лето, а почве – не прогреваться даже в самый палящий зной.
Немногие люди могут похвастаться поистине жаркой любовью к лету, когда в тени переваливает за 30 градусов, что уж тут говорить о растениях, живущих в уральских садах и огородах. Цветам, зелени, овощам и фруктам точно не будет ничего хорошего. Е1 совместно с экспертами-садоводами подготовили 8 правил, которые помогут уберечь любимые посадки от летней жары.
Не удобрять
Не самая лучшая идея – удобрять землю в особо жаркие дни, поскольку подкормки стимулируют рост растений. Результат – посадки теряют способность поддерживать себя в экстремальных условиях. Поберегите и растения (им еще радовать нас по осени богатым урожаем), и свои силы на более полезные дела: полив и затенение.
Обеспечить полив и тень
Вспомните себя, как в солнечные дни вы добираетесь из пункта А в пункт Б перебежками от тенечка к тенечку, а в вашей сумке лежит стратегический запас чистой воды хотя бы на ближайший час. Растениям также нужна влага и тень. Для затенения подойдут любые подручные материалы: картон, ткань. Главное – использовать светлое, поскольку черные и темные цвета активно поглощают тепло и нагреваются сильнее!
С поливом у каждого сорта посадок есть несколько нюансов. Во-первых, не перестарайтесь, поливайте столько, сколько нужно одному кусту того или иного вида (об этом расскажем в следующем правиле). Во-вторых, поливайте растения только утром, условно до восьми или вечером после восьми: днем солнце находится в активной фазе, своими прямыми лучами оно неизбежно нагреет капли воды и обожжет листья испарениями.
Почти все огородные культуры поливаются под корень именно из-за риска обжечь листья. Лучше всего для этого подойдут системы капельного полива. Исключение из правил – хвойные и белокочанная капуста, листья которой активно поглощают влагу.
Свой полив у каждой культуры
Самая «хрупкая» огородная культура – огурцы. У них очень нежные, уязвимые листики, рискующие пожелтеть и засохнуть от жары, поэтому огурцы просто необходимо хорошо прикрывать от прямых солнечных лучей. Поливать огурцы в жару лучше 2 раза в день, утром и вечером, по 1-2 литра на куст. То же правило по поливу можно применить и на другие тыквенные.
Томаты, перцы и баклажаны лучше поливать обильнее, но реже: помидорам хватит 4-5 литров воды на куст раз в 2-3 дня, а перцам и баклажанам в тот же период достаточно 2-3 литров. Морковь и свекла в жару также примут полив раз в 2-3 дня.
Зелень – укроп, петрушка и остальное – прекрасно справится с солнцем, если поливать каждый вечер.
Растениям в теплицах можно немного сократить частоту поливов, а еще само помещение нужно хорошо проветривать.
Не поливать фруктовые
Фруктовые деревья обильно поливают осенью перед зимовкой: обкапывают, делают под стволом большие «блюдца» и хорошо заливают их водой, чтобы деревья ушли на зиму влажные. Это и поможет деревьям дать на следующий год хороший сочный урожай. А вот в жару обильно проливать землю вокруг плодовых, надеясь на спасение яблок и груш, бесполезно. Лучше просто рыхлить землю под ними для «вентиляции».
Не морозить и не перегревать водой корни
Оптимальная температура для полива огородных культур – 18-20 градусов. Слишком холодная или слишком горячая вода обеспечат стресс корням растений, находящимся в прогретой земле.
Лучше всего поливать водой, набранной заранее и прогретой солнцем. Напрямую из скважины поливать нельзя, поскольку температура такой воды обычно составляет 7-9 градусов. Обычно дачники итак об этом знают, но не будет лишним напомнить.
Следить за рассадкой цветов
При посадке клумб и формировании красивого внешнего вида сада стоит учитывать не только рост и цвет растений, но и их любовь к свету и тени. Светолюбивыми, например, являются астры, нивянники, тысячелистники, флоксы, петунии, тагетесы. А вот хосты, астильбы, гейхеры отлично приживутся в тенистых участках.
В знойный день цветы лучше обильно поливать утром и вечером. Так же, как и овощные культуры, – под корень и по контуру растения, чтобы влага равномерно распределялась по всему корневищу.
Мульчировать грядки
Земля – предмет темный, поэтому под солнцем да на жаре способна прогреться до 80 градусов. Антибонус – с ее поверхности быстро начинает испаряться влага. Чтобы спасти растения от перегрева, дачники и агрономы мульчируют грядки, то есть укрывают их защитным слоем как природных органических, так и искусственных неорганических, измельчённых до определённых размеров, материалов. Естественно, светлых – опилки, солома, свежескошенная трава, которую перед укладыванием во избежание гниения лучше хорошо подсушить.
Кроме перегрева мульча защитит растения от излишних сорняков и засухи. Укладывать защитный слой нужно в начале дачного сезона в 5-10 сантиметров и следить, чтобы он не прилегал к растениям слишком плотно. Осенью мульчу лучше убрать.
Обратить внимание на почву
Состав почвы также влияет на то, с какой периодичностью лучше поливать грядки. Влага испаряется быстрее в легких суглинистых, супесчаных и песчаных грунтах, а глинистые, тяжелые суглинки, склонные к сырости или заболачиванию почвы, держат воду лучше.
Кроме того, на тяжелых почвах может образовываться корка, из-за чего вода либо застаивается на поверхности, либо увлажняет почву неравномерно. В таких случаях необходимо рыхлить верхний слой и мульчировать грядки.