В управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступило восемь экстренных сообщений об отравлении грибами, информирует пресс-служба ведомства.
Об этом рассказало ЕАН.
– По каждому случаю проводится расследование, принимаются меры, – отмечается в сообщении.
Санврачи указывают, что острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений.
Пострадать можно не только от ядовитых грибов, но и от съедобных.
– Из большой группы съедобных грибов только белый гриб, груздь настоящий, рыжик обыкновенный являются безусловно съедобными грибами. Только эти грибы можно использовать для приготовления грибных блюд без предварительного отваривания, – предупреждают в Роспотребнадзоре.