Жанна Захарова, участница юбилейного потока «Школы фермера», занимается развитием новых сортов чеснока и представляла свою продукцию на выставке АГРОПРОМ-2024. Также в этом году её отметила глава МинАПК региона Анна Кузнецова – вручила ей диплом.
По словам Жанны, ей удалось получить новый сорт лука-шалота в результате перекрестного скрещивания разных сортов. Его назвали «Березовский аристократ» в честь территории, где проходили эксперименты. В 2015 году выведенный сорт прошёл испытания и был допущен к дальнейшему размножению.
– Чесноком и луком мы занимаемся с 2009 года. Образцы лука привезли из Пермского края, а чеснок собирали по всей России. Сейчас у нас уже отработала своя технология по уходу за этими культурами, – рассказала березовчанка.
Отметим, что «Школа фермера» – это эффективный инструмент поддержки аграриев, который позволяет им получать новые знания, опыт и практические навыки, изучать методы ведения рентабельного фермерского хозяйства. В этом году в Свердловской области она проходит пятый раз и в этом потоке 35 участников. Отмечается, что лекции для будущих агропромышленников проводят ведущие преподаватели Уральского государственного аграрного университета.
– Основная цель проекта – помощь начинающим в аграрном секторе предпринимателям на всех этапах от идеи и разработки бизнес-плана до его воплощения в жизнь. Проект позволил повысить квалификацию уже более чем 100 фермерам. Основными направлениями специализации стали «Мясное и молочное животноводство», «Растениеводство», «Сельскохозяйственная кооперация» и «Птицеводство, – отметила региональный министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Анна Кузнецова.
Напомним, в Свердловской области трудятся более 650 крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. И проект «Школа фермера» популярен среди них. Участие в нём даёт возможность не только получить новые знания и навыки, но и воплотить в жизнь собственные сельскохозяйственные проекты и идеи. Кроме того, свердловские власти в уходящем году на развитие фермерских хозяйств направили свыше 115 млн рублей, а общий размер поддержки агропромышленного комплекса региона составил порядка 5 млрд рублей.