Интересное и необычное решение - салат в хлебе в домашних условиях. За основу лучше взять хлеб прямоугольной формы. Начинка для салата может быть разной.
Ингредиенты на 4-6 порций:
- Куриное филе — 400 Грамм
- Хлеб — 1 Штука ("кирпичик")
- Грибы — 200 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Маринованные грибы — 200 Грамм
- Зелень укропа — 20 Грамм
Приготовление:
Отвариваем куриное филе, даем ему остыть и мелко нарезаем.
Нарезаем маринованные грибы.
Тем временем отвариваем яйца и после их остывания нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем их с курицей, грибами и майонезом.
Подготавливаем хлеб: вынимаем из него сердцевину, оставив только края. Таким образом, у нас получится основа для салата.
Выкладываем салат внутрь и посыпаем сверху сыром. Сыр лучше натереть на мелкую терку.
Закрываем верх отрезанным ранее хлебом (верхушка) и украшаем укропом.
Приятного аппетита!
- Блюда: Салаты
