Причин дополнительно регулировать цены чиновники пока не видят.
За январь у отечественных производителей максимально подорожали огурцы (+9,7%), картофель (+8,4%) и макароны (+6,6%). Об этом свидетельствуют данные Минсельхоза из системы мониторинга и прогнозирования продуктовой безопасности. Уже к февралю-марту продукты должны подешеветь, поэтому министерство не планирует вводить новые ограничительные меры, пишет РИА "Новости".
На 27 января по сравнению с 1 января в России максимально выросли цены у производителей огурцов — 107,3 рубля за 1 кг (на 9,7%), картофеля — 16,5 рубля (+8,4%), помидоров — 108 рублей (+3,8%), моркови — 16,3 рубля (+3,2%).
Стоимость увеличилась и у изготовителей макаронных изделий — 42,5 рубля (+6,6%). При этом цены на мясо птицы, свинину и баранину выросли незначительно — максимум на 1,7%. Гречневая крупа — плюс 1,8%. Стоимость яиц на заводах, напротив, упала: 10 шт. первой категории стоили 54,2 рубля (-7%), второй — 48,9 рублей (-4,6%).
Рост цен в январе демонстрирует овощная группа. Это носит сезонный характер и связано с сокращением запасов урожая 2020 года. Огурцы и томаты традиционно растут в цене до февраля-марта, остальные овощи — до мая-июня. С марта по мере поступления на рынок нового урожая цены начнут снижаться, добавили в ведомстве.
С 1 по 17 января стоимость на макаронные изделия выросла на 8%, но затем темпы роста цен на них замедлились. Ситуация станет более стабильной после того, как начнут действовать тарифная квота и пошлина на экспорт зерновых (с 15 февраля), уверены в ведомстве.
Кроме того, в феврале мукомольная промышленность получит господдержку: часть затрат переработчикам возместят. Это также будет влиять на снижение цен.
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут считает, что стоимость товара от производителей может расти из-за повышения с нового года внешних платежей, которые влияют на производство. Речь о коммунальных, транспортных расходах и других затратах. Более того, только в этом году правительство начало принимать меры по снижению цен.
Ситуация с ценами в крупной рознице в целом стабильна, никаких отклонений в цене на продукты на уровне 5−10% нет, сказал «Известиям» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков.
Стоимость повышалась с начала года, но более скромными темпами, уточнил он.
Торговые сети оперативно сообщают в Минпромторг о поставщиках с максимально резкими скачками цен, отметил источник в министерстве. Эту информацию анализируют с точки зрения обоснованности повышения, затем направляют в Минсельхоз. Контролем также занимается ФАС.
Ведомства ведут мониторинг с весны 2020 года, когда на фоне развития коронавируса спрос на некоторые товары резко подскочил.
В пресс-службе Минсельхоза добавили, что взаимодействуют с ключевыми производителями сельскохозяйственной продукции. Стороны обсуждают меры регулирования рынка агропромышленной продукции, совершенствование механизмов господдержки, а также динамику цен на продовольствие.
В конце прошлого года премьер-министр России Михаил Мишустин подписал постановление, по которому правительство сможет вводить предельные цены на социально значимые товары, в том числе хлеб, мясо, молоко, масло. Из овощей это картофель, капуста белокочанная, репчатый лук, морковь и яблоки. Кабмин вправе зафиксировать ценник на 90 дней, если стоимость продукта в магазинах выросла на 10% и более в течение 60 дней на территории отдельного региона страны. Влияние сезонного фактора чиновники не учитывают.