Во «Флагмане» ответили на претензии жителей, которые прозвучали на отчётах главы.
На одном из отчетов главы Берёзовского Евгения Писцова в поселках города от жительницы прозвучал вопрос о возможности открытия магазинов федеральных сетей: якобы собственноручно Евгений Рудольфович запретил открытие супермаркетов в населенных пунктах. Зал посмеялся, глава удивился, но одна претензия повисла в воздухе: в местной сети, по замечаниям жительницы, цены ни в какое сравнение не идут с ценами федералов.
Мы попросили представителей «Флагмана» прокомментировать ситуацию, и пообщались с руководителем отдела организации торговли Татьяной Зерновой и руководителем торгового отдела Ольгой Токаревой.
Про федеральные сети
– Раньше представители федеральных сетей говорили, что они заходят в поселки, когда численность населения не менее определенного числа жителей. Сейчас они уже поняли, что всё [соответствующее требованиям] пространство заняли, начали рассматривать и поселки тоже.
Сказать, что мы не оберегаем территории, на которых есть наши магазины, будет лукавством, но сказать, что Патрушев (Александр Михайлович Патрушев – руководитель Группы компании «Флагман», – прим. ред.) никого не пускает, давя на администрацию, – глупость несусветная.
Давайте в качестве примера возьмем Лосиный, там был разрушенный дом быта. Александр Михайлович купил его, полностью восстановил. И такая ситуация практически во всех поселках, заброшенные объекты восстанавливались и в Ключевске, и в Монетном, и в Кедровке.
В Лосином доме быта сегодня находятся швеи, ремонт телефонов, занятия английским языком – заняты все помещения. У них минимальная арендная плата, дом быта живет, людям теперь за этими услугами не нужно ехать в Берёзовский.
Этот объект ничто не мешало купить кому-то из федеральных сетей, но они этого делать не хотят. Однако представители федеральных торговых сетей звонят ежемесячно, им интересны восстановленные нами раскрученные объекты под аренду.
Для примера, магазин одной из федеральных сетей появился в Старопышминске. А в Монетном прямо за нашим магазином построили ангар, в который затем также заехала федеральная сеть. Был в этом поселке и магазин «Юбилейный», но он закрылся, в конце концов, сейчас там тоже сетевой магазин.
Несмотря на это мы не закрываем своих магазинов, мы боремся и выживаем, как можем. Стоит отметить, как бы ни было тяжело с приходом крупных игроков, мы не сократили ни одного человека.
Я общалась с Минторгом, и по сути, таких сетей, как наша, практически не осталось. Все сдались под натиском крупных игроков. Но мы верим, что всё циклично: было время, когда активно открывались гипермаркеты, дискаунтеры, но в итоге всё равно перешли к формату магазинов у дома.
Про цены
– В претензии к Флагману было озвучено, что жители Лосиного кооперируются и едут закупать продукты в Реж. Сразу же после того, как вышла статья, мы открыли сбермаркет, там представлены цены всех федеральных сетей, и регулярные, и акции. Я обзвонила каждого нашего менеджера, ответственного за товар, и сказала: «Давайте разбираться».
К примеру, написали, что соль у нас стоит 30 рублей, но она стоит 13,90. Сахар у нас стоит так же, как у всех – 65-69 рублей за килограмм.
По чаям, по соковой группе, по кофейной группе – у нас всегда есть предложения, цены на которые даже ниже, чем в федеральных сетях. К примеру, чай «Гринфилд» у нас стоит от 85 до 95 рублей, в соседнем магазине одной из сетей – 109 рублей. При этом следует понимать, что какой-то другой чай у них может стоять по цене ниже, чем у нас.
К примеру, видим мы, что сок «Добрый» стоит 99 рублей, значит, на полку его дороже этой стоимости мы не поставим. Мы, конечно, можем, но его покупать не будут, он уйдет в просрочку. А нам это зачем? Мы также заинтересованы в трафике людей.
Давайте приведем в пример яйцо, по которому также была претензия. У нас яйца стоят от 69 рублей за десяток С3, 89 рублей за С1. Более того, когда в конце года сложилась ситуация с резким подорожанием яиц и исчезновением с полок, у нас яйца были, а в некоторых федеральных сетях стоял низкий ценник, но продукта на полке не было.
Мы всегда мониторим цены на полках сетей, которые рядом с нами. Мы же понимаем, что если у нас цены будут выше, то покупатель к нам просто ходить не будет.
Что касается рыбной гастрономии, во «Флагман» всегда шли за свежемороженой рыбой, потому что она у нас расфасованная. А сейчас в поселках торгуем еще и охлажденной. Ценник на рыбу всегда мониторится, потому что это биржевый товар. И в претензии прозвучало, что у нас рыба дороже, чем в Реже. Но наши сотрудники тоже живут в Лосином, и они прекрасно знают, о чем идет речь. Рыбу, за которой жители поселка сообща ездят в Реж, они покупали не в магазине, а на оптовой базе. И следует отметить, что буквально на следующий день после выхода материала, цены на этой базе выросли.
Про скидки
– У нас пенсионерам во всех магазинах ежедневная скидка с 8 утра до 12 часов 6%. Плюс у нас есть дисконтные карты. Мы не берем эту скидку кэшбеком, а потом когда-то отдаем ее покупателю, эта скидка предоставляется сразу. Накопительная система скидок, конечно, приманивает, но это один из маркетинговых ходов.
Еще хотелось бы добавить, что у нас в магазинах честные ценники. У нас указана единственная цена и на простой товар, и на акционный товар. Это значит, что наша цена не подразумевает, что нужно купить, например, две единицы товара для того, чтобы цена стала такой, как указана на ценнике.
Про кадры
– Сегодня огромная проблема с сотрудниками, она не только у нас, это проблема для всех. Я работаю в этой компании 25 лет, и мне кажется, такого сложно периода с кадрами как сейчас, не было никогда.
Сейчас, кстати, на продавца нигде не учат. У нас есть специальность менеджер-повар в техникуме, а продавца нет. Лет 10-15 назад мы пытались с ними сотрудничать, по крайне мере продавцы были у нас на практике и кто-то из них потом оставался. Затем пошла волна неподготовленных кадров, мы их учили на местах. Был период, когда мы приглашали сотрудников из деревень. У нас до сих пор работают из Шадринска Курганской области, они приезжают сюда на неделю, а потом на неделю уезжают домой. Мы им предоставляем жилье. Раньше таких сотрудников было больше, но они ушли, потому что у всех теперь в их же доме есть какой-нибудь сетевой магазин.
А сейчас настал такой момент, когда мне с утра звонит заведующая и сообщает: сегодня на работе я и один продавец из пяти. Работают на сегодняшний день те, кто уже давно с нами, и они привыкли. Но я понимаю, что не сегодня, так завтра мне скажут: ну всё уже, тяжело, мне надо с внуками сидеть, мне 70 лет, я больше не могу.
При этом заработная плата у нас 100% конкурентоспособная. Поэтому проблема эта не только наша, например, в Шишкино, мы знаем, 24 февраля магазин не открылся, потому что никто не вышел на работу.
Если раньше при любой провинности ты мог как-то повлиять на продавца, он боялся, например, что его уволят, или лишат премии, то сегодня ситуация обстоит таким образом: вышел на работу – спасибо тебе за это.
В Центр занятости обращаться бесполезно, сегодня туда приходят только те, кто идет за пособиями. Мамы с двумя-тремя детьми прямо говорят: я пособий получаю больше, а если выйду на работу, то лишусь их. Мне все говорят, что они что-то где-то получают. Они живут на какие-то деньги. Но я не знаю, что это за деньги…
Про социальную поддержку
– Важный момент в нашей работе – социальный аспект, об этом вам скажет любой глава посёлка: в первую очередь к любому мероприятию они идут с письмами о поддержке, естественно, к нам. Хоть Масленица, хоть День Победы, хоть 8 марта. Мы предлагали главам: вы сходите, например, в «Пятерочку», может, они вам чем-то помогут? А там на них смотрят как на ненормальных: какие-то деньги посёлку выделять? Ни один вопрос вы с федералами не решите, не говоря уже о помощи.
Мне может в любой момент кто-нибудь из местных пабликов позвонить, скинуть фотографию, и сказать: у вас около магазина на Ленинском, например, не почищено или не убрано. Через тридцать минут там всё будет убрано. Попробуйте решить такой вопрос с федеральными сетями…
Что касается Лосиного, то когда на отчете главы прозвучали претензии от жительницы в нашу сторону, бывший глава поселка Мокрецов позвонил мне и сказал: я вас поддержу.